うどんが今更ながら優秀な時短料理と気づいた
移転しました。
こんにちは、スペースハイクです。
昨日はクタクタに疲れて帰り、
気づいたら夕方の6時30分をまわっていました。
4月から高校生の娘のお弁当を
作り始め、1日のサイクルの比重が朝に重くなっているので
夜にはぐったりです。
(金曜の夜くらい楽をしたい。夕飯どうしよう)
と思っていたら
買い置きの讃岐うどんがあったことを
思い出し、スーパーでかき揚げだけ買って
ネギと卵、ゴマなどトッピングして食べたら思いの外
美味しかったです。
茹で時間6分。
7時30分には食べ終わりました。
すご〜い、楽。
急いでいたので写真を撮り忘れました。
お買い得価格で購入したので
一袋2人前98円。
値段も優秀です。
昨夜はこのうどんをAmazonで買おうと
検索していたけれど売っていなかったので
今日はスーパーにリピ買いに行きました。
冒頭のうどんは、残念ながら売り切れ。
スーパーのお兄さんも
食べようと思っていたら売り切れて
食べ逃したと悔しがってました。
我ながら食べ物の執念はすごいです。
別のスーパーでネットで見かけた
似ている讃岐うどんがあったので購入してみました。
お値段190円。5食入りですがツユは付いてません。
茹で時間も6分半なのでほぼ同じ感じの麺です。
次に、ツユにするだし醤油を買い求めます。
2種類買ってみました。
いよいよ実食です。
あったかいうどんが食べたかったので
水洗いしてません。
だし醤油は、味見して左のものを使用。
ほぼ再現できました!
ごはん作りが苦痛になったら
またお願いします!